Inici
Blats
Pa
- Ferment
- Farines
Sensibilitat al gluten
Tallers
Premsa
Qui sóc – Contacte
Català
- Español
- English

Etiqueta: tallers

TALLER de PA 10 de MARÇ 2018

Benvingut a blats antics

Hola, soc l’Albert Bruno. Benvingut a aquesta web que no està encara completada però ja hi pots trobar informació sobre els blats, els seus orígens, la seva evolució, els seus components nutricionals, i les implicacions en la salut humana. Amb el temps aniré afegint més material. Visc a Barcelona, soc dietista nutricionista i tinc 10 anys d’experiència en forn de pa i pastisseria ecològics. Si vols saber més, a la pestanya qui soc, trobaràs informació completa. Desitjo que t’agradi la web!

PROPERS TALLERS DE PA AMB BLATS ANTICS I MASSA MARE

Dissabte 27 d’octubre, de 16.00h a 19.30h, més informació aquí

Dissabte 17 de novembre, de 10.30h a 14.00h. Aviat més informació

Search

Cerca:

Llista de correu

Suscriu-te per rebre el nostre butlletí de notícies mensual

Nom

Email*

Segueix-me

View #’s profile on Facebook View #’s profile on Twitter View #’s profile on Instagram View #’s profile on LinkedIn

ETIQUETES

#BCNMES #blatsantics #cromosomes #espelta #fempa #fempa #blatsantics #genealogia #massamare #ploidia #Revolució Verda #tallerdepa blat blats antics celiac celiaquía diploide emmer enkir espelta bessona Espelta petita fem pa a casa Ferment gluten intolerancia no cèliaca al gluten massa mare monococcum Pa Taller tallers

ÚLTIMES ENTRADES

TALLER FEM PA AMB ESPELTES 27 D’OCTUBRE
Article a BCN MES
Entrevista de la Vanguardia
Entrevista amb food to meet you
Genealogia dels blats simplificada

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons