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Categoría: Cultivadores

GALLECS

Bienvenido a trigos antiguos

Hola, soy Albert Bruno. Bienvenido a esta web que aún no está acabada pero ya puedes encontrar información sobre los trigos, sus orígenes, su evolución, sus componentes nutricionales y sus implicaciones en la salud humana. Con el tiempo iré añadiendo información. Vivo en Barcelona, soy dietista nutricionista y tengo 10 años de experiencia en horno y pastelería ecológica. Si quieres saber más, en la pestaña sobre mi encontrarás información completa. Espero que te guste la web!

PRÓXIMOS TALLERES DE PAN CON TRIGOS ANTIGUOS I MASA MADRE

Pròximos talleres 2019:

Sábado 02 febrero
Sábado 02 de marzo
Sábado 06 de abril

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