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Estructura proteina castellano

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Bienvenido a trigos antiguos

Hola, soy Albert Bruno. Bienvenido a esta web que aún no está acabada pero ya puedes encontrar información sobre los trigos, sus orígenes, su evolución, sus componentes nutricionales y sus implicaciones en la salud humana. Con el tiempo iré añadiendo información. Vivo en Barcelona, soy dietista nutricionista y  tengo 10 años de experiencia en horno y pastelería ecológica. Si quieres saber más, en la pestaña contacto encontrarás información completa. Espero que te guste la web!

PRÓXIMOS TALLERES DE PAN CON TRIGOS ANTIGUOS I MASA MADRE

El próximo taller será en octubre de 2025. Fecha por confirmar

Aquí puedes encontrar información sobre los talleres o escribirme un email a fempa@blatsantics.com si tienes alguna duda.

 

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