Enfocaments principals de treball

  1. Alimentació com un dels pilars centrals de salut (Diaita – forma de vida):
    Treballo amb una visió global de la dieta, no de manera restrictiva, si no com a forma de vida. L’alimentació és una porta d’entrada cap a l’autoconeixement i l’autocura.
  2. Escolta atenta del cos i el relat que l’acompanya:
    Ajudo les persones a reconèixer els seus senyals interns: fam real, digestió, energia, postures, estat emocional, etc. Cal restaurar la connexió amb el cos per enfortir la consciència corporal, i l’escolta del relat que articulem sobre el que ens passa, sovint, permet descobrir que diem més del que creiem dir.
  3. Enfocament integratiu:
    Combino criteris de:
  • Nutrició funcional i científica orientada a identificar les causes profundes del desequilibri i utilitzar l’ alimentació personalitzada com a via de prevenció i recuperació.
  • Naturopatia, utilitzant suplements, plantes, fitoteràpia i hàbits de vida.
  • Medicina Tradicional Xinesa (MTC), amb una interpretació dels desequilibris interns des de l’enfocament dels 5 elements.
  1. Individualització del tractament:
    No existeix una dieta universal. L’abordatge és dinàmic i es personalitza segons la patologia, símptomes, constitució, estació de l’any i moment vital de la persona.
  2. Perspectiva ecològica i ètica:
    És important atendre les conseqüències ambientals i socials de les nostres eleccions alimentàries per promoure un consum conscient i respectuós amb el cos i l’entorn. 
  3. Reeducació d’hàbits i relació amb el menjar:
    Acompanyo processos d’autonomia i responsabilitat en la relació amb l’aliment i la salut, sovint treballant la fam emocional, l’excés o el dèficit, i els condicionants culturals.
enfoques de trabajo albert bruno llach